O delicioso Morro Azul é um queijo produzido na pequena cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em Santa Catarina. Rico em proteínas, vitaminas e cálcio, este produto lácteo tem tudo para cuidar de seus músculos, esqueleto e papilas gustativas. O queijo morro azul é um queijo versátil, que é facilmente combinado com salgado e …
QUEIJO MORRO AZUL: DICAS DE COMBINAÇÕES E CURIOSIDADES Leia mais »
Tábuas de frios são a opção favorita de se preparar para qualquer reunião casual, evento familiar ou motivo para comemorar. Você pode facilmente fazer uma tábua de frios para apenas algumas pessoas (ou apenas para si mesmo!) ou para um grande grupo – tudo o que você precisa fazer é ajustar o quanto você coloca …
Não há nada melhor do que um prato de frios e queijos personalizados com perfeição. Simples e versátil, uma boa variedade agradará amadores e experientes. Mesmo aqueles que não são acostumados a montar tábuas de frios podem dominar a arte: não é necessário cozinhar! Montar uma tábua de queijos e frios requer um pouco mais …
Para reunir todos ao redor da mesa em um instante, não há nada como um brie folhado, com deliciosas coberturas. Simples e elegante, é um prato tão bem-sucedido como um aperitivo quanto servido no final da refeição. É amigável, satisfatório e gourmet! E o mais bonito é que os sabores do brie se casam com …
Gorgonzola é um queijo de salsa italiano que tem sua origem na região de Milão, na Lombardia. A aldeia de Gorgonzola já foi um passo importante para rebanhos de vacas. Depois de caminhar por longos dias, as vacas estavam cansadas e precisavam de descanso. A aldeia então se equipou com o equipamento necessário para transformar …
Fondue é um prato suíço de queijo derretido. É servido em uma panela comum (panela de caquelon ou fondue) sobre um fogão portátil aquecido com uma vela ou lâmpada espiritual e comido mergulhando pão no queijo usando garfos de caule longo. Além do pão, qualquer coisa que tenha um gosto bom com queijo derretido será …
Brie é um queijo macio de leite de vaca. É nomeado em homenagem a Brie, a região histórica francesa da qual se originou. O que saber sobre este queijo popular? Confira algumas curiosidades! 1. É UM QUEIJO FAMOSO Brie é um dos queijos mais populares do mundo. O queijo geralmente é comprado em …
